恩泽的小厨房
2018-02-09
1.把西红柿和青椒清洗干净
2.洗干净的西红柿切成小块。
3.把青椒洗干净切成小块。
4.鸡蛋磕在碗里
5.在鸡蛋液里加上一滴醋。搅拌均匀。
6.锅里放油烧热下鸡蛋液，用筷子划散。
7.接着再放西红柿加盐翻炒。
8.最后放入青椒块，熟的时候撒上少许白糖提鲜就可以了。
如果想煎出来的鸡蛋比较嫩滑些，香一些。可以滴些香醋。
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