饭碗摆桌
2018-02-17
1.准备原料
2. 西葫芦洗净,切成5毫米厚的片
3.撒上1盐和1五香粉拌匀，腌制5分钟
4.鸡蛋打散成蛋液
5.将西葫芦两面均匀沾满面粉
6.再放入蛋液中滚一下
7.锅中放油，油热后将西葫芦入锅小火慢煎
8.一面煎至金黄后，翻面继续煎，直到两面全都煎好，西葫芦完全成熟即可关火
1、西葫芦要事先腌制才能入味2、煎的时候一定要全程小火3、吃的时候直接吃也可，或可以蘸料汁食用
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