1.肉皮用水焯一下,刮净上面的油脂
2.肉用水焯一下
3.备好香料和冰糖,山楂
4.肉用肉皮卷上,用棉线扎紧系上
5.香料放入水中
6.做好的肘子放入,加入红烧酱油,大火烧开转中火炖一小时左右,中间别忘加盐,收干汤汁即可
7.收干汤汁后拿出稍凉,吃时切片即可。口味重的可以生抽醋香油调的蘸调料吃
8.做好啦,很美味啊
1、肉会回缩,所以可以稍微大一些,或者用五花肉不易回缩。
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
烩白菜,大白菜适合所有人食用。更适宜于慢性习惯性便秘,伤风感…
混沌,属于面食类,皮包馅儿,外观类似于饺子或抄手,但混沌的皮…