1.准备原料
2.辣椒,青椒切断,蒜子拍成蒜沫,罗勒叶洗净
3.鸡翅切块用一勺盐,黄酒腌至15分钟入味
4.热锅倒油放入辣椒和蒜沫煸香
5.倒入腌好的鸡翅,
6.翻炒至断生,表皮发黄
7.放入适量酱油,加入少许水,加盖焖2分钟
8.收汁后放入青椒,罗勒叶,翻炒
9.装盘即可
1、腌鸡翅时放了足量的盐而且酱油也是咸的,所以不用再放盐了。
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