白菜头头
2017-06-21
1.鱼杂，虾去皮洗净备用
2.姜，葱，香菜备好
3.粉丝提前用凉水浸泡半小时
4.锅中放入适量水，加入酱油，料酒，醋，葱姜香菜梗，大料
5.加入鱼杂大火烧开
6.转中小火炖十分钟后加入粉丝，虾仁
7.粉丝加入后中火炖三分钟左右后大火收汤即可
1、鱼杂很容易熟，不要炖的时间太长。粉丝提前用凉水浸泡。
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