吃货的天下
2018-02-06
1.鸡蛋打散，放适量盐，搅拌均匀
2.青椒洗净，切滚刀备用
3.锅内下油烧热，下青椒
4.青椒炒至八分熟后放适量食盐
5.青椒沥干油装碗，锅内下鸡蛋翻炒
6.鸡蛋炒至八分熟后放青椒一起翻炒片刻
7.放少许鸡精，装盘即可
辣椒要用油爆，不然会比较辣。
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