1.腌制的芥菜檫成细丝,放在水里浸泡20分钟,去除多余的咸味。
2.捞出沥干水份
3.葱切段,辣椒切段。
4.起油锅,炒芥菜要多放油,才会好吃,
5.放入芥菜炒一会加入葱和辣椒翻炒均匀,
6.加入盐,炒熟
7.临出锅前加点鸡精就可以了。
炒芥菜要多放油才会好吃。
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