1.主辅料: 黑豆豉、尖椒
2. 把尖椒洗净切块。
3. 热油,炒香葱花
4. 放入黑豆豉炒香。
5. 放入尖椒翻炒
6.加生抽、盐调味,加少许水。
7. 烧制1分钟。
8. 翻炒均匀,即可关火。
9. 出锅装盘,即可上桌品味。
最后一定要烧制一会,让尖椒软一些口感才好。
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