1.鸡腿肉 去骨焯一下水
2.土豆切块 泡水待用
3.大葱切段 鲜姜切片待用
4.鸡腿肉捞出过一遍凉水
5.锅里倒油 葱姜爆香 放入鸡腿肉 倒水淹住肉就可以 放配料 大火煮开放入土豆 放点老抽上色 放盐
6.放入两块好待咖喱 转小火 汤汁黏稠就可以出锅了
放咖喱前把葱姜花椒大料什么的最好都挑出去
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