茂茂爱厨艺
2017-06-22
1.大鸡腿2个切块。
2.将所有的配料装进碗里，把腐乳压碎。
3.把切好的肉块装入塑料盒，倒入配料汁搅拌均匀。盖上盒子放冰箱冷藏两个小时以上。
4.土豆去皮切滚块。
5.取一蒸碗装上一半土豆在碗底铺上一些鸡肉，再铺上剩下的土豆再铺完鸡肉，最后淋上所有的腌料汁。
6.放入蒸锅盖上盖大火烧开转中火蒸50分钟。
7.成品图。
8.成品图。
鸡肉腌制过夜更入味。蒸的时间按照食材的多少自己调制。
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