1.青椒洗净去籽去筋,切丁备用。
2.鸡蛋打入碗中。
3.打散备用。
4.锅里油烧热。
5.倒入蛋液。
6.蛋液成块后搅散。
7.倒入青椒翻炒。
8.加入适量盐,翻炒至青椒变软。
9.出锅装盘。
怕辣的去籽和筋。
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