1.准备好食材
2.油到入转化糖浆里搅拌均匀
3.在再倒入枧水搅拌均匀
4.在倒入面粉
5.用小铲子拌均匀放入冰箱冷藏1个小时
6.月饼皮分好团
7.月饼皮和椰蓉我分的是20:25,月饼皮包上椰蓉
8.裹上1??层薄面粉放入模具中
9.按好的月饼放入烤盘内
10.月饼上喷上水
11.放入烤箱中层烤190度定型10分钟
12.备好蛋黄液
13.刷上一层蛋液继续烤15分钟即可。
烤箱的温度可以根据自家的烤箱调温。
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