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家常韭菜水煎包

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家常韭菜水煎包
栀子花汤 2017-08-01

家常韭菜水煎包

家常韭菜水煎包--不知道大家有没有吃过韭菜水煎包呢,我喜欢吃韭菜,韭菜是一种百搭的食材,尤其与肉食搭配一起味道会更棒,特别是和鸡蛋一起烹饪,鸡蛋的软嫩多汁,韭菜的清爽可口,吃在嘴里有多种滋味,真是叫人欲罢不能,那就让我们一起来做吧
准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
家常韭菜水煎包做法图解1)

1.准备煎包馅料:发好的木耳切碎,炒鸡蛋,虾皮适量。

步骤二
家常韭菜水煎包做法图解2)

2.切好韭菜,跟刚才的馅料拌在一起,加适量油盐拌匀。

步骤三
家常韭菜水煎包做法图解3)

3.用温水融化酵母,和面,起发后切小块擀成面皮。

步骤四
家常韭菜水煎包做法图解4)

4.包成水饺形状。

步骤五
家常韭菜水煎包做法图解5)

5.锅预热,加少许油,煎包摆进锅里,适量水融面粉,将面粉汤水缓缓倒进锅里,薄薄一层即可。待锅里的水结成锅巴样的一层即可出锅。

面粉汤水不能太稠,否则容易糊锅。

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