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自制转化糖浆

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自制转化糖浆
绿萝 2018-01-28

自制转化糖浆

准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一

1.准备所需食材。

步骤二
自制转化糖浆做法图解2)

2.白糖加入水搅拌均匀煮开。

步骤三

3.煮制糖融化,直接放入柠檬片,继续小火煮。

步骤四
自制转化糖浆做法图解4)

4.煮制颜色呈金黄色,这样就可以了,大概熬制40分钟左右。

步骤五
自制转化糖浆做法图解5)

5.捞出柠檬片。

步骤六
自制转化糖浆做法图解6)

6.这是刚熬出的糖浆,很稀,自然放凉就可以了。

步骤七
自制转化糖浆做法图解7)

7.放凉后粘稠度就出来了,熬好的糖浆最好过1-2天再用最好。

1、糖浆熬好1-2个月用完就不用放入冰箱,若是还没有用完再放入冰箱保存。2、熬制糖浆一定用最小火,慢慢熬制。3、熬制糖浆不能用铁锅和铝锅。

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