唐水清唐
2018-03-03
1.蔓越莓干切碎，
2.黄油切成小块，隔水软化，
3.加入白砂糖和鸡蛋搅拌至充分融合，
4.加入蛋黄，搅拌均匀，
5.筛入低筋面粉、玉米淀粉和盐，
6.揉成团，
7.加入蔓越莓干，揉匀，
8.整理成长方形，
9.装入保鲜袋中，入冰箱冷冻1小时，
10.取出后切成片，
11.码入金色烤盘，
12.入预热好的烤箱，中层，175度，上下火，烤20分钟，烤至表面微黄即可。
如果饼干表面上色较重，需要加盖锡纸，防止烤糊。
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