1.蛋液加入牛奶打散
2.锅中加入玉米油烧至七成热,关火加入面粉快速搅拌至顺滑
3.放凉放入蛋黄中
4.搅拌至顺滑
5.蛋白加入几滴白醋,打至粗泡加入白糖
6.打至9分发
7.分三次加入蛋黄糊翻拌好
8.倒入模具中震出大泡
9.预热好的烤箱150度烤60分钟
拌面糊的时候要翻拌不能划圈,不然容易消泡
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