1.吃剩的米饭 倒水加热
2.皮蛋 熏肉切成小丁
3.粥热了以后 放1/2皮蛋 继续熬【用勺子时不时搅动一下】
4.粥微粘稠放入熏肉丁和剩下的皮蛋 小火继续搅动 开锅后少放些盐就搞定咯~【熏肉本身就咸 注意减少盐量】
5.没小葱和香菜 自己切了一点黄瓜沫 碎碎的 还不错~
皮蛋瘦肉粥,最需要的食材就是新鲜的皮蛋了,而皮蛋中富含了丰富…
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