肉食天堂
2018-02-25
1.材料；
2.茄子洗净中间划一刀，不要划断，刷一层油放入烤盘；
3.预热烤箱200度，上下火把茄子先烤20分钟；
4. 蒜切末；葱切末；
5.肉末中加酱油、盐适量搅拌均匀；
6.平底锅加点油烧热，放入蒜末炒香；
7.加入肉末炒散；
8.再加入剁椒和葱末炒匀；
9.烤好的茄子；
10.把炒好的肉末装入茄子中；
11.再入烤箱200度烤5分钟；
12.最后洒点葱花就可以了。
剁椒有味，盐不要加太多。
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