谈吃说菜
2018-02-17
1.草鱼从中间切开去骨
2.去骨后的鱼肉在从中切开一分为二
3.切成约一厘米厚的鱼片
4.去酸菜鱼调料包
5.酸菜，腌鱼料，香辣包，酱料包都有了
6.切好的鱼片加入盐一小勺，黄酒，腌鱼料包。蛋清
7.拌匀，腌制约10分钟
8.热锅倒油，放入酸菜大火翻炒2分钟
9.接着加入酱料包和鱼骨翻炒1分钟
10.倒入开水，加盖大火烧开5分钟
11.将腌好的鱼片一片一片放入锅中,z煮约一分钟即可享受享用美味了。
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
酸菜鱼