鑫鑫煮香香
2018-03-16
1.将面粉和粘米粉混合过筛，然后加入糖粉混合均匀。
2.先加入热水快速拌匀，这步一定要快速拌匀。
3.然后在等待冷却的时候，取适量的清水融化酵母粉，待面糊变温时，倒入酵母水拌匀。
4.倒入铺了油纸的模具里，抹平。
5.放温暖处发至两倍大。
6.在表面撒上糖桂花。
7.锅中水烧开，然后放入面糊中大火蒸30分钟即可。
8.蒸好的白糖糕待凉后就可以切块享用了！
蒸好后的白糖糕在锅里焖三分钟，然后取出。
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