天天烘培
2018-02-25
1.主料中所有材料和成面团放冰箱冷藏
2.苹果切粒
3.24克水加玉米淀粉混合
4.锅中加入黄油13克，小火烧化
5.倒入苹果粒
6.炒一分钟加入白砂糖70克
7.翻炒一会加入水淀粉，关火后加入一点盐和柠檬汁
8.面皮从冰箱拿出
9.擀成大圆形
10.铺在派盘上，去掉多余部分
11.用叉子叉上小孔
12.苹果酱铺在上面
13.剩下的小面团擀成圆形，比派盘要大一点切成片
14.交叉摆
15.摆好就这样子了
16.刷上蛋液
17.烤箱150度预热5分钟，烤35分钟即可
烤箱的温度自己调节
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