夏日快餐
2017-06-27
1.准确食材：莲子、红枣、党参。
2.莲子红枣洗干净清水泡30分钟。
3.备好红糖
4.取2枚鸡蛋冷水下锅微火煮5分钟捞出过凉水、剥去鸡蛋壳待用
5.取—炖盅、将鸡蛋、莲子、红枣、党参放入、注入一碗温开水。
6.将炖盅盖好盖子放入锅里隔水炖1个小时至莲子软绵为止。
7.莲子炖蛋快要出锅之前调入红糖再炖10分钟即可。
8.炖品出锅、打开盖子、稍晾凉片刻可以享用。
9.成品
10.成品
1、炖莲子鸡蛋汤、可选择加红糖和冰糖、但要在炖品炖好10分钟前加入炖盅里。
美味的莲子红枣炖鸡蛋
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来自美丽嘉的厨房
家常莲子红枣炖鸡蛋
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莲子红枣炖鸡蛋