菜花的卤蛋面
2017-06-28
1.酵母放入温水中静置一会，将酵母水倒入300g面粉中，和成团，等待发酵
2.50g油倒入锅中，油热后倒入80g面粉
3.炒至面粉将油脂，放凉备用
4.发酵好的面团
5.擀面杖擀开，铺上油酥
6.折叠，将四周捏紧，擀成长方形。然后做一个三折，再次擀开。
7.擀开后从一段折起来
8.按需要分成等量的小份
9.取其中一份，捏紧两头，避免油酥漏出来
10.做完后松弛5分钟
11.擀成圆形，放入花生芝麻馅，收口向下
12.依次做完
13.擀成饼坯，烙至两面金黄
14.出锅，开吃
1、馅料自己选就可以。
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