1.将面粉加入温水、酵母揉成光滑的面团,醒发至两倍大。
2.将发酵好的面团排气揉匀。
3.擀成薄片,刷一层薄油,撒少许盐。
4.卷起,最后用手轻压扁。
5.切成寸段。
6.将两个摞在一起。
7.用筷子压一下。
8.两手各握一头反方向拧几下。
9.将拧的两端收口向下,做成花卷。
10.醒发十五分钟,入蒸锅,大火烧开,十五分钟后关火。
11.焖五分钟后开盖。
还可以加上葱花、花椒粉等自已喜欢的馅料。
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急,大家可…
煎饺看起来都很有食欲,它是北方人民所喜欢食用的一种食物,因为…
山药炒秋葵大家想象的那么难,大家在做的时候一定要注意将所有的…
前几天做了包子还剩了一些面粉,感觉剩得不多不少,今天就用来炸…