1. 首先得准备面、盆子和面,一定要成这种稀稀状。
2.要一勺子放入薄一点的盆,然后放入在蒸锅中。
3.蒸熟后凉冷取出。
4.面皮后过滤下的面。
5.放入锅中蒸熟,就是大家每次都希望多放点的面筋。
6.然后将面片切成条状
7.准备辣椒酱。
8.舀一瓢子水,加入酱油、醋、胡椒粉、麻油、蒜末等调料,根据自己的喜好调的。
9.将汤汁加在凉面上,在放上辣椒酱,搅拌均匀。
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