1.包菜用手撕成小片。
2.用小碗准备好干辣椒和花椒粒。
3.锅中倒油烧热,倒入准备好的干辣椒和花椒粒。
4.等干辣椒煸炒的变色,花椒可以闻到香味,倒入包菜。
5.倒入一点生抽,翻炒均匀。我个人比较喜欢吃生抽的味道,所以到的稍微多点。
6.最后加入盐,鸡精就可以了。
1.这款菜不要用刀切,手撕可以最大的保留菜的营养,炒出来也比较好吃。
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