返回

家常菜香辣魔芋

首页 > 菜谱 > 香辣魔芋> 家常菜香辣魔芋
家常菜香辣魔芋
杜撰的梨子 2018-03-13

家常菜香辣魔芋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
家常菜香辣魔芋做法图解1)

1.魔芋切条,每块魔芋中间划一刀,两头不要切断,一头从刀口中间穿过,整理出形状。

步骤二
家常菜香辣魔芋做法图解2)

2.青、红尖椒切斜片,蒜子拍扁切末。

步骤三
家常菜香辣魔芋做法图解3)

3.锅入小半锅清水,倒入魔芋,盖锅盖,煮五分钟捞出。

步骤四
家常菜香辣魔芋做法图解4)

4.锅入油,下入蒜末 爆香,放入一勺豆瓣酱炒出红油,倒入魔芋,放一勺白糖,炒匀,淋入料酒,翻炒片刻。倒入青、红椒,炒至断生。即可

1、整理好的魔芋用水煮一会可去除魔芋的碱味。2、豆瓣酱已经很咸了,底味也够厚,不需要在加咸味调料。3、白糖要多放一些,能综合豆瓣酱的咸辣口感,使口味更加柔和。4、魔芋本身不容易入味,翻成小麻花型,是为了更容易入味。5、魔芋是健康的减肥保健食品,可四季食用。

低价天天有,点我送到家

其他人还在买

大喜门重庆火锅
服务范围:火锅
火锅送上门,宅家吃大牌!人均只需35元,即可享受包含锅底…
等蜂来
服务范围:各种蜂蜜
多种蜂蜜自然成熟无添加,蜜源可靠每滴都由自然酿造…

热门创业分享

查看全部 >