365天不重样
2017-12-19
1.食材准备
2.魔芋切成片后中间划开一刀
3.从划开的地方翻出一面
4.划好花型的魔芋，蒜苗切段
5.开水锅中将魔芋焯5分钟
6.凉油中放入蒜苗和干辣椒段
7.放入豆瓣酱小火炒香
8.放入焯好的魔芋
9.放入五香粉
10.放入盐
11.放入鸡精翻炒均匀即可
1.小火煸香底料是出香辣味的关键2.魔芋一定要用开水焯过3.魔芋很能煮的，味道要重一些
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香辣魔芋