1.小排洗净斩断
2.小排冷水入锅烧开撇去浮沫,捞出冲洗干净
3.热锅倒油放入花椒,八角,姜爆香
4.接着倒入小排煎至发黄
5.加入适量的水,酱油,盐大火煮开转小火焖40―50分钟
6.加入适量白糖,收汁
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