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自制六寸戚风

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自制六寸戚风
哎做菜的丹丹 2018-03-12

自制六寸戚风

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制六寸戚风做法图解1)

1.蛋黄加糖拌匀

步骤二
自制六寸戚风做法图解2)

2.加入牛奶玉米油一起拌匀

步骤三
自制六寸戚风做法图解3)

3.面粉过筛

步骤四
自制六寸戚风做法图解4)

4.蛋糊中继续拌入面粉

步骤五
自制六寸戚风做法图解5)

5.蛋清加入剩下的细砂糖打发

步骤六
自制六寸戚风做法图解6)

6.打发至中性

步骤七
自制六寸戚风做法图解7)

7.取三分之一蛋白糊拌入蛋黄糊切拌均匀

步骤八
自制六寸戚风做法图解8)

8.外加三分之一切拌均匀

步骤九
自制六寸戚风做法图解9)

9.全部加入切拌均匀

步骤十
自制六寸戚风做法图解10)

10.倒入模具震出气泡

步骤十一
自制六寸戚风做法图解11)

11.上下火中层150度40分钟烤好不要拿出再闷十分钟

步骤十二
自制六寸戚风做法图解12)

12.小刀刮模具边缘取出蛋糕

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