1.黄油软化后加入糖粉和盐稍稍打发
2.分三次加入蛋液,每次都要让蛋液和黄油完全融合一起。
3.加入低筋粉和泡打粉混合均匀。
4.加入蔓越莓拌成柔软面团。
5.将面团擀成厚度约1cm的面片,用保鲜袋包起来放入冰箱冷冻半个小时,直到变硬。
6.切成条状摆在烤盘中,放入预热至180度的烤箱中,上下火,烤14分钟左右,直到小条表面金黄色即可。
蔓越莓可以换成蓝莓干
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