吃货冬冬
2018-02-18
1.清水泡三泡，出净血水，控干备用
2.锅中加水，放入姜片、八角、花椒、葱花、蒜瓣、香片、少许白酒，放入小排去腥
3.开锅10钟后，捞出控干备用，把肉汤里的辅料捞出，汤备用
4.油烧热，放入白糖和红糖，糖化后放入小排翻炒，保证上色均匀
5.上色完毕后，加入肉汤转中火慢炖
6.加入红尖椒和、蒜瓣、葱花
7.小排炖的差不多时，加入之前焙好的面筋，盖上锅盖
8.汤汁炖的仅剩少许时撒上芝麻，收汁出锅！
9.美味的糖醋小排！
面筋比较吸汁，所以最好先用平底锅焙干
如果你喜欢吃糖醋的东西，那么糖醋小排一定会成为你的最爱。糖醋…
红烧排骨:排骨是一种很好的食材，还有丰富的蛋白质以及大量的微…
排骨小米粥，让肉食主义者不但可以好好喝粥了，也可以很好的保护…
松茸排骨汤是一道由松茸和排骨制作而成的家常菜。松茸又叫做松口…
