果果的小厨房
2018-03-13
1.手工面条，先醒15分钟左右，这个是绿豆渣加面粉做的
2.香菜洗干净，牛肉洗净，番茄去皮，姜切碎
3.牛肉切丁，并放入适量生粉和生抽料酒腌制十分钟左右，西红柿切丁
4.锅内倒油，先将腌制好的牛肉翻炒至变色，倒入姜碎，继续翻炒至8分熟盛出备用，再倒入番茄，加适量水炒至出汁，再重新倒入牛肉翻炒，即将出锅时撒香菜
5.锅内放入适量水，水开后放适量盐，再将面条放至锅内，煮熟后捞出
6.面条捞出后，将番茄牛肉酱拌入面条内就可以了
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