烟火茅草屋
2018-03-07
1.面粉放盆里用刚滚开的水边冲边搅，搅成絮状。再加入凉水继续搅拌到无干粉放一边凉至不烫手
2.揉成光滑的面团盖保鲜膜松弛20分钟
3.取50克的葱油、10克面粉、十三香少许
4.混合均匀成糊状
5.将醒好的面团分成7等份
6.取一小面团擀开
7.抹上葱油糊
8.撒上葱花
9.卷起
10.再从里往外转成圈
11.用手按扁擀开
12.取一层保鲜膜将一个饼胚放在上面四周预留长一点膜，再将保鲜膜折回来在放上一个饼胚，依次做好所有的饼胚
13.最后做完后再盖上一层保鲜膜四周捏紧避免透气倒至皮干。放入冰箱冷冻，随吃随取很方便
14.热锅放油放入饼胚
15.煎至两面金黄
16.快出锅前用筷子夹两下，让饼的层次出来，更松脆
冷冻过的饼可直接拿来煎不用解冻非常方便。
西红柿炒鸡蛋是我们平时最常见到谁家都会制作的一道下饭菜，烹饪…
西湖炒鸡蛋我总喜欢在家里面自己制作鸡蛋的时候，在里面多放些老…
蛋炒饭，这是一道由鸡蛋和白米饭为主要原材料制作出来的食品，闻…
韭菜盒子，这是一道由韭菜和肉为主要原材料制作出来的面食类制品…
香酥葱油饼