1.将番茄洗净去蒂
2.将番茄顶部画一个十字,放入热水中烫两分钟
3.将番茄放入冷水中,皮很容易就撕下来了
4.将番茄切丁
5.用手持搅拌机打成泥
6.将番茄泥倒入锅中,小火煮开
7.放入冰糖,不停搅拌将冰糖溶化
8.汤汁变浓稠后放入少许食盐,搅匀即可
。
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