美食＋
2018-02-10
1.备好食材
2.肉馅里加剁碎的生姜
3.西葫芦洗净切碎
4.西葫芦末加进肉馅里，加调味品：生抽、蚝油、盐、芝麻油、胡椒粉
5.拌匀
6.取一片饺子皮放馅
7.顺着一边折，包好
8.适量清水加一勺淀粉调成水淀粉
9.平底煎锅放油将包好的饺子依次摆好
10.煎至底部焦黄
11.将水淀粉倒进锅中盖上锅盖煮至汤汁收干（第一次做冰花水饺，淀粉放多了点，看着厚厚的一层成不了冰花，哈哈哈）
12.成品图
面粉水调淡一些，我的调浓后感觉很厚，没有完全出来冰花的感觉。
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