1.南瓜去皮瓤,洗洗后切块儿,待用...
2.放油烧热,把先前准备好的大葱头、小辣椒炒香(根据可味放辣椒),放南瓜翻炒一会后加水煮...
3.待南瓜煮的半熟,水也去一半时,加上葱花(喜欢吃就加,我觉得加点好吃)...
4.然后把米饭加到南瓜上(米饭要弄散才好),继续小火把水收干就可以出锅了。
5.成品,可以吃了!
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