1.毛豆剪去两边的角,清洗干净。
2.放入盐,浸泡10分钟,即可以入味,又能起到更好的清洗作用。
3.把调料放入锅中加水煮开。
4.捞出毛豆,倒入锅中,小火煮20分钟。
5.装入盘里即可。
把毛豆两边的角剪去,可以更好的入味。调料提前煮会充分发挥它的作用。我比较喜欢吃干爽一些的,有嚼劲,就晾干点在吃。
盐水毛豆,毛豆嫩绿色的外表,隐藏着一颗颗饱满的豆子,修长的身…
老上海面拖蟹这是当地的一道非常出名的小吃,我每次去的时候都会…
毛豆鸡杂它的味道真的是特别不错,而且我非常喜欢在里面多放一些…
肉丁红烧毛豆喜欢吃的话,我们也可以在里面多放些青椒,味道也是…