“食神”
2018-02-24
1.准备好所有的材料 鱼切片 蒜剁碎 干辣椒切半 西红柿切片 香菜切段 火腿肠切小根
2.把生菜 西红柿 火腿肠 用开水烫熟
3.再放在碗里
4.花生油 盐 老干妈 酱油 郸县豆瓣酱 干辣椒一半 蒜一半 倒入锅中炒香
5.倒水煮开 水必须比菜多一点 倒鱼骨煮熟 再倒鱼片煮个十几秒，把汤倒入之前的火腿西红柿里 鱼骨可以不放，用来煮汤
6.加花生油 花椒 蒜 干椒炒
7.洒下香菜 把之前爆香的油洒下去就完成了，色香味俱全。。 喜欢辣的人可以加点别的辣椒。
其实什么鱼都可以做的。我觉得福寿鱼少刺就用福寿鱼了！剩下的鱼骨头可以用来煲鱼骨豆腐汤，真是一鱼两吃啊。
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huanghaer
