1.莴笋切菱形片,茶树菇切段,大蒜叶斜刀切片,腊肉切片,红尖椒斜刀切圈。
2.锅入油,放入肥腊肉,煸出油脂,再加入瘦的腊肉,翻炒片刻。
3.再加入茶树菇,翻炒至香味溢出,加入莴笋片翻炒,放入少许盐、少量生抽、蚝油调味,加入大蒜叶、红椒圈,均匀翻炒,即可.
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