燕儿窝窝
2017-06-25
1.准备好食材。
2.青扁豆撕去筋，洗净。
3.芋仔去皮，洗净，切滚刀块。
4.锅里油热，放入姜蒜末爆香，放入芋仔，加料酒煸炒至表面发蔫，
5.放入青扁豆，
6.继续煸炒至转色，
7.加适量糖煸炒匀，
8.加些先抽，加小半碗清水，煮至芋仔熟。
9.加些盐煸炒匀即可。
1、炒芋仔要多放些油才好吃。
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青扁豆煮芋仔