恬菜姑娘
2018-02-25
1.准备食材
2.黄油隔水溶化备用
3.鸡蛋打散，加入糖搅拌均匀后加入牛奶拌均
4.加入黄油拌均
5.面糊过筛两次，得到细腻的面糊，面糊放入冰箱冷藏一小时
6.电饼铛预热，锅里不倒油，摊出薄薄的饼皮
7.这是摊好的饼皮
8.淡奶油加糖打发，打至表面有纹路
9.取一张饼皮，先抹一层奶油，撒上芒果
10.盖上一张饼皮，抹一层奶油，撒上芒果肉，如此反复，直到饼皮用完。
11.做好后放入冰箱冷藏一小时，让奶油定型，这样切的时候会比较好切
面糊一定要过筛两次以上，这样才会比较细腻
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