笨笨妈的厨房
2018-01-18
头天晚上拿出肉馅放在冷藏室解冻，早上拿出来加生抽、老抽、料酒、盐拌匀腌制
煮一个鸡蛋，煮熟后对半切开。（今天随手煮了一个发现居然是双黄蛋！好久没见到过双黄蛋了）
小黄瓜擦丝
加少许盐、糖拌匀腌制
拌饭酱加少量水调匀
热锅冷油，下腌好的肉馅翻炒
加入拌饭酱炒匀，出锅
烧一锅开水，放入意大利面煮8分钟
面条煮好后捞出，过凉水，装盘
TIPS：1.意大利面较难煮熟，要煮8-10分钟才能比较软硬适口，大家也可以按自己的喜好换别的面条，主要我家现在只有意大利面了
2.另外也可以按个人喜欢加些别的蔬菜，比如胡萝卜，只要切丝焯烫即可装盘
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