食尚文文
2018-01-14
1.豆角洗净，掰段
2.锅中到油，放入豆角煸软
3.煸到这种成度就差不多了
4.豆角成出，留底油，放入葱姜末炒香，加入蒜蓉辣酱
5.放入肉末，花椒粒炒香，放入豆角，加盐，糖翻炒均匀
6.炒匀两分钟即可装盘盛出
豆角一定要用豆王，易熟，不出水。不要用架豆。
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