姥姥爱下厨
2018-02-24
1.鸡翅根浸泡出血水，洗净，用刀划开两道，这样容易入味，沥水备用
2.鸡翅根在锅里焯一下，捞出备用
3.锅中倒油，鸡翅根放入煎至金黄色
4.放入生姜片，料酒
5.倒入可乐，放适量生抽
6.大火煮开，关小火煮15分钟左右
7.然后再开大火收卤，直到出现焦糖感觉关火
8.出锅装盘
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