芸芸厨娘
2018-03-12
1.准备好食材
2.里脊肉切薄片，
3.加料酒，盐，糖，先抽，老抽，姜末，葱白，
4.搅拌好，静置30分钟入味.
5.糯米淘净沥干，放入炒锅，炒至发黄，有香味，
6.放入五香粉继续炒匀，关火。
7.把炒好的糯米放入石臼，捣碎，成蒸肉粉，
8.把蒸肉粉放入腌制好的肉里，
9.抓匀，放入蒸盘里。
10.隔水蒸50分钟左右，
11.放入2小勺蒜泥，
12.小火焖3分钟，关火，
13.搅拌匀，撒些葱花即可。
1.感觉撒些蒜末更香.2.考虑到有宝宝吃，所以蒸的时间长些。
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