啤酒屋
2017-06-25
1.1.单位院子里的葫芦大丰收，来一个水嫩的包饺子
2.2.把葫芦去皮，先尝尝苦不苦，苦的是不能吃的，然后擦成丝，再稍微剁一下，不需要太碎，然后加少许盐，攥一下水，要不然饺子馅水份太大
3.3.把韭菜切成末
4.4.准备肉馅，加味极鲜腌一下入味，加葱姜
5.调成饺子馅，加四勺花生油
6.5.和面，要软一点的面
7.美味饺子包好了，因为超市里没有葫芦，很久没吃过葫芦馅的饺子了，美味哦！
葫芦攥水的时候不要太干，稍微保留一些会很鲜美，拌馅的时候多加一点花生油会比较香
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