1.准备好豆腐。
2.豆腐切块。
3.锅热油,放点花椒。
4.加姜蒜炒香。
5.加入豆腐。
6.加点辣椒酱。
7.加点酱油烧制。
8.加盐。
9.加鸡精调味烧入味。
10.装盘,撒上葱末。
1、选择嫩豆腐,烧了比较滑嫩好吃。2、豆腐烧制的时候不要用力翻动,以免弄坏豆腐。
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