小菜、一碟 2018-03-22

主料

• 虾仁100
• 香葱适量
• 姜适量
• 辣椒适量
• 冬瓜200

辅料

• 料酒适量
• 盐适量
• 油适量

步骤一

1.冬瓜切片待用

步骤二

2.虾仁用盐，料酒腌制片刻

步骤三

3.辣椒，姜，葱切好待用

步骤四

4.倒入少许油（要清淡些）下入姜辣椒

步骤五

5.下入冬瓜翻炒

步骤六

6.倒入适量的水煮5分钟，

步骤七

7.倒入虾仁煮3分钟，加入适量盐，香葱即可

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