烟火茅草屋
2018-03-09
1.五花肉500克 孔师傅蒸肉米粉半袋
2.猪肉瘦肉和肥肉切开，打簿片。
3.蒜切碎，姜切丝，加入味精。
4.加老抽，这是为了上色，不用加盐，蒸米粉里面有盐。
5.抓匀以后，加入米粉，让每一片肉都沾上米粉。大概用了半袋。
6.揉好以后，高压锅放水，肉片放入高压锅中加入一点猪油，我这个肥肉比较少所以加点油等下蒸出来就不会干巴巴的了。
7.大火高压锅上汽15分钟，即可出锅，小心烫手哦。
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